Gurmánska návšteva Paríža

Chcete si luxusne oddýchnuť a zároveň rozmaznávať svoje chuťové poháriky? Leto je práve v plnom prúde. Vyrazte na výlet do Paríža. Mesta lásky, módy a jedinečných degustačných zážitkov.

Foto: Cratas images / Thinkstock

Nie je ľahké vybrať tie najlepšie z množstva francúzskych reštaurácií, kaviarní a bufetov. Inšpiráciu môžete nájsť v jedinečnej publikácii Carnet de Route Omnivore 2009, ktorá predstavuje výber 200 vynikajúcich francúzskych aj európskych reštaurácií s „mladou kuchyňou“. Sprievodca obsahuje adresy, ako aj informácie o renomovaných šéfkuchároch. Často ide o veľmi mladých šéfkuchárov, ktorí vniesli svieže nápady a elán do tradičnej francúzskej kuchyne.

Sympatický šéfkuchár Petter Nilsson bol vyhlásený za Extra tvorcu roka 2009. Jeho „sexy“ kuchyňu môžete ochutnať na adrese: La Gazzetta, 29, rue de Cotte, 75012 Paríž. Recepty vyžarujú jedinečného ducha a veľmi decentne kombinujú ingrediencie do nezabudnuteľných degustačných zážitkov.

Foto: Jupiterimages / Photos.com / Thinkstock

Pri plánovaní jedinečného výletu vám pomôže aj zaujímavý odkaz, ktorý sa takisto nachádza v sprievodcovi. Ide o webovú stránku www.chateauxhotels.com. Ponúka pestrý prehľad najmä luxusných francúzskych hotelov a reštaurácií.

Ja by som si tu vybrala parížsku reštauráciu Le Divellec. Nádherné prostredie a gurmánsky výber stredomorskej kuchyne poteší každého gurmána. Návštevník sa ľahko nechá zlákať na objavovanie nových chutí v elegantnom prostredí. V jedálnom lístku samozrejme nájdete morské špeciality. Môžete si pochutnať na homári podávanom s koralami alebo si vybrať údeného okúňa.

Zo všetkých hotelov ma najviac zaujal Relais Christine. Atmosféra hotela odráža najnovšie trendy. Dekoratívne prvky, ako sú napríklad trámy, starožitné a drevené obklady, umocňujú celkový luxusný dojem. Izby sú individuálne navrhnuté v sofistikovanom štýle. Z niektorých sa naskytuje očarujúci výhľad do záhrady.

Ak by ste však radi strávili víkend v samom srdci francúzskej módy, elegancie a prestíže, zamierte do takzvaného zlatého trojuholníka. Medzi Champs-Élysées a Seinou na Avenue Montaigne sa nachádza parížske centrum módy s mnohými obchodmi najznámejších luxusných značiek. Prečo nevyskúšať niečo z „kuchyne“ najslávnejších svetových návrhárov? Butiky Christian Dior, Louis Vuitton, Bvlgari alebo Chanel čakajú na vašu návštevu.

Foto: iStockPhoto / Thinkstock

Champs-Élysées je ulica dlhá dva kilometre a široká 80 metrov. Navštívite tu známe kino Gaumont alebo reštauráciu Fouquet, ktorá sa preslávila ako miesto francúzskej smotánky a gurmánskej kuchyne. Neďaleko tejto reštaurácie sa nachádza kolíska nových gastronomických zážitkov – Café Terminus.

Návštevu hlavného mesta Francúzska môžete zakončiť koncertným predstavením v divadle des Champs-Elysées a následne romantickou večerou v Maison Blunche s očarujúcim výhľadom na Paríž.

Nezabudnite si na svoje cesty zabaliť kulinársku mapu, sprievodcu novej generácie – Carnet de Route Omnivore 2009 (www.omnivore.fr.).

Zdroj: www.chateauxhotels.com , www.paris-live.com , www.omnivore.fr , www.relais-christine.com

Foto: www.thinkstockphotos.com